Soluzione di lattulosio al 70% per uso alimentare di alta qualità

Introduzione:

Soluzione di lattulosio Un liquido giallastro, trasparente, denso (50% o più) con una dolcezza fresca e una purezza del 70% di dolcezza del 48% ~ 62% di saccarosio. Se usato con il saccarosio, la dolcezza può essere aumentata. Può essere utilizzato in alimenti come latte in polvere, caramelle, biscotti.

1. L'isomerizzazione del lattosio non viene assorbita dal corpo umano, ma può favorire la proliferazione dei bifidobatteri intestinali, che è benefica per la salute. In Cina, può essere utilizzato per il latte in polvere e l'utilizzo massimo è di 15 g / kg. La quantità massima utilizzata nei biscotti è di 2,0 g / kg; La quantità massima utilizzata nelle bevande (liquide, solide) e nel latte fresco è di 1,5 g / kg (tutti i valori sopra indicati sono misurati come sostanza secca lattosio isomerizzata).

2. Integratori alimentari indiretti. Secondo GB 2760-86, può essere aggiunto al latte fresco e alle bevande. Questo prodotto è il fattore di moltiplicazione dei bifidobatteri, i batteri benefici nell'intestino del corpo umano. Può aiutare la digestione e l'assorbimento di proteine ​​e lattosio e produrre vitamine del gruppo B.

3. Ha la funzione di ridurre l'ammoniaca nel sangue e alleviare la diarrea, ed è utilizzato principalmente per il trattamento di coma epatico da ammoniaca, iperemia ammoniaca e costipazione abituale.

4. L'isomerizzazione del lattosio non viene assorbita dal corpo umano, ma può favorire la proliferazione dei bifidobatteri intestinali, che è benefica per la salute. In Cina, è stabilito che il latte in polvere può essere utilizzato sotto forma di sostanza secca lattosio isomerizzata. L'utilizzo massimo è di 15 g / kg. La quantità massima utilizzata nei biscotti è di 2,0 g / kg; La quantità massima utilizzata nelle bevande (liquide, solide) e nel latte fresco è di 1,5 g / kg.

   
   

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