Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di polvere di saccarina sodica in Cina. Benvenuti ad acquistare prodotti chimici sfusi di alta qualità in stock qui dalla nostra fabbrica. Per una consulenza sui prezzi, contattateci.
Descrizione dei prodotti
La saccarina sodica (nota anche come saccarina sodica) è il più antico dolcificante sintetico artificiale utilizzato nell'industria alimentare. La sua formula chimica è C₆H₄SO₂NNaCO·2H₂O. È un cristallo incolore o polvere cristallina bianca, inodore o con un leggero odore, e ha un sapore estremamente dolce. La sua dolcezza è circa 300-500 volte quella del saccarosio. La soglia del gusto dolce è di circa lo 0,00048%. Ha un sapore dolce molto forte in soluzioni diluite, ma quando la concentrazione è elevata ha un sapore amaro. Il riscaldamento in condizioni acide fa sì che la dolcezza scompaia gradualmente e produca un sapore amaro. La saccarina sodica non viene decomposta nel corpo e la maggior parte viene escreta attraverso l'urina. È un dolcificante non-nutritivo. In quanto additivo alimentare consentito dalla norma GB 2760 (numero CNS 19.001, numero INS 954), le sue funzioni sono quelle di dolcificante e esaltatore di sapidità. È ampiamente utilizzato nei settori alimentare, cosmetico, dei mangimi e della galvanica.
Applicazione
I. Industria alimentare e delle bevande
Dolcificanti nelle bevande: la saccarina sodica è ampiamente utilizzata nelle bevande gassate, nelle bevande an-alcoliche, nei succhi di frutta, nei vini fortificati, ecc., come sostituto del saccarosio per conferire dolcezza. Secondo le normative GB 2760-2024, la quantità massima di utilizzo nelle bevande congelate è di 0,15 g/kg (a base di saccarina).
Frutta conservata e frutta secca: utilizzata in prodotti come frutta conservata, frutta gommosa, torte di frutta, ecc. Tra questi, la quantità massima di utilizzo per frutta conservata e frutta gommosa è 5,0 g/kg, per la frutta secca (sono inclusi solo la frutta secca di mango e la frutta secca di fichi) è 5,0 g/kg e per le conserve di frutta è 1,0 g/kg.
Cibi e condimenti in salamoia: utilizzati per prodotti come verdure in salamoia, verdure in salamoia e condimenti composti. La quantità massima di utilizzo per verdure in salamoia e condimenti composti è 0,15 g/kg. A causa del loro basso prezzo (il costo è di circa 1/50 del saccarosio a parità di dolcezza), vengono spesso utilizzati come dolcificanti nei cibi in salamoia.
Noci e cibi tostati: la quantità massima di utilizzo per noci e semi tostati crudi è di 1,2 g/kg, mentre per noci e semi tostati sgusciati è di 1,0 g/kg. Sono utilizzati anche in prodotti da forno come pasticcini, pane e biscotti.
Limitazioni di sapore e applicazione del composto: Quando la concentrazione di saccarina sodica supera lo 0,03%, acquisisce un sapore amaro. Pertanto, nelle pratiche di produzione, viene spesso combinato con altri dolcificanti per avvicinarsi alla dolcezza del saccarosio.
II. Cosmetici e igiene orale
Dentifricio e collutorio: nei prodotti per l'igiene orale come dentifricio e collutorio, la loro dolcezza estremamente forte viene utilizzata per mascherare il sapore sgradevole del materiale di base e migliorare l'esperienza dell'utente.
Ingredienti aromatizzanti ed efficaci nei cosmetici: utilizzati come agenti aromatizzanti in prodotti cosmetici come prodotti per la cura delle labbra; La ricerca sui brevetti mostra che una crema contenente lo 0,5% di saccarina sodica e lo 0,5% di maltolo ha un effetto schiarente sulla pelle e può migliorare l'indice di melanina della pelle.
Prodotti per la cura degli occhi: utilizzati in colliri e altri prodotti per regolare il gusto.
III. Additivi per mangimi
Nell'allevamento del bestiame, la saccarina sodica viene aggiunta come dolcificante al mangime dei suinetti, attrattivi per lo svezzamento e dolcificanti. La sua dolcezza è da 300 a 500 volte quella del saccarosio. Può stimolare il gusto dell'animale, migliorare l'appetibilità del mangime, favorire l'alimentazione dei suinetti e la secrezione di succhi digestivi ed è benefico per la crescita degli animali.
IV. Industria galvanica (importanti applicazioni non-alimentari)
La saccarina sodica è un importante additivo brillantante nel processo di galvanica del nichel. Il dosaggio è da 0,1 a 0,3 grammi per litro di soluzione. L'aggiunta di una piccola quantità di saccarina sodica può rendere i cristalli del rivestimento più fini, aumentare la duttilità del rivestimento, espandere l'intervallo di densità di corrente e migliorare la luminosità e la morbidezza della nichelatura. Questa applicazione ha un dosaggio elevato e attualmente rappresenta la maggior parte della produzione cinese in termini di volume delle esportazioni.
Chi siamo
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., è stata fondata nella primavera del 2005, concentrandosi sulla produzione e vendita di additivi alimentari, tra cui principalmente regolatori di acidità, conservanti, dolcificanti, addensanti, emulsionanti, antiossidanti, vitamine, aromi, pigmenti alimentari, ecc. I nostri prodotti sono ampiamente utilizzati in alimenti, cosmetici, mangimi, giocattoli, pigmenti, detergenti, gomma, galvanica e altri settori. Dopo oltre 20 anni di sviluppo, la nostra attività si è espansa fino a più di 120 paesi e regioni in Africa, Asia, Medio Oriente, Sud America, Europa, ecc.
Disponiamo di una rete logistica efficiente e conveniente, di fabbriche su larga-scala, di grandi centri di stoccaggio indipendenti e di un team di vendita all'esportazione professionale. Forniamo servizi completi, dall'approvvigionamento delle materie prime al supporto tecnico, per risolvere le preoccupazioni dei clienti sotto tutti gli aspetti. Spero che potremo lavorare insieme per raggiungere una situazione vantaggiosa-per tutti e creare un futuro migliore!
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