Parametri del prodotto
Termine | Standard |
nome del prodotto | Soluzione di sorbitolo |
Aspetto esteriore | Liquido incolore, limpido, trasparente, viscoso dal sapore dolce |
Percentuale di contenuto di solidi | 69.0-71.0 |
Percentuale di umidità | 29.0-31.0 |
Indice di rifrazione (20 gradi) | 1.4575-1.4620 |
Densità relativa (20 gradi) g/ml | Maggiore o uguale a 1.285 |
Percentuale di contenuto di sorbitolo | 71-83(HPLC) |
Valore del ph | 5.0-7.5 |
Conducibilità μS/cm | Minore o uguale a 10 |
Ridurre la percentuale di zucchero | Minore o uguale a 0.15 |
Percentuale di zucchero totale | 6.0-8.0 |
Ferro(Fe) mg/kg | 166-170 laurea |
Residuo all'accensione (percentuale) | Minore o uguale a 1.0 |
Nichel(Ni) mg/kg | Minore o uguale a 1.0 |
Cloruro mg/kg | Minore o uguale a 10 |
Solfato mg/kg | Minore o uguale a 20 |
Metallo pesante (come Pb) mg/kg | Minore o uguale a 1 |
Applicazione
1. Nell'industria alimentare, il sorbitolo è un dolcificante igroscopico e mantiene il cibo fresco e morbido. L'aggiunta di sorbitolo al latte condensato prolunga la durata di conservazione. Ha l'effetto stabilizzante e di conservazione a lungo termine di salse e conserve di pesce e può anche migliorare il colore e l'aroma delle salsicce.
2. Nelle applicazioni dell'industria chimica, gli acidi grassi del sorbitolo possono sostituire l'olio di lino e l'estere di colofonia del sorbitolo è una materia prima comune per i rivestimenti architettonici.
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