descrizione del prodotto
【nome】: Inulina
【Aspetto】: polvere bianca
【Solubilità in acqua】: fibra alimentare solubile in acqua
Derivato dal topinambur o cicoria, è un oligosaccaride di fruttosio, un complesso di fruttosio composto da 60 unità di fruttosio collegate da legame P (2-1). L'inulina è leggermente dolce e inodore. È facilmente solubile in acqua, stabile al calore e ha un basso valore di pH. L'inulina è un tipo di oligofruttosio e anche una fibra alimentare solubile. L'inulina è un polisaccaride di riserva nelle piante, principalmente derivato dalle piante. Sono state trovate più di 36.000 specie, tra cui 11 famiglie come Asteraceae, Campanulaceae, Gentianaceae nelle dicotiledoni e Liliaceae e Poaceae nelle monocotiledoni. Ad esempio, i tuberi del topinambur e della cicoria, le radici tuberose della dalia (crisantemo di Dalì) e le radici del cardo sono ricchi di inulina, tra cui il contenuto di inulina del topinambur è relativamente alto.
| Fonte | inulina |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Certificazione | ISO9001/Halal/Kosher |
| Specifica | 99% inulina |
| Forma di dosaggio | Polvere, capsule, compresse |
| nobiletinParole chiave | inulina;inulina in polvere;inulina in polvere |
| OEM | Etichette private e bottiglia personalizzata |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio in un contenitore o una bombola ermeticamente chiusi. |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Utilizzo del prodotto
1. Lavorazione di alimenti a basso contenuto di grassi (come panna e alimenti spalmabili)
L'inulina è un sostituto dei grassi. Miscelato con acqua forma una struttura cremosa che facilita la sostituzione dei grassi negli alimenti e conferisce un gusto morbido, equilibrato e rotondo. Può sostituire il grasso in fibra, aumentare la compattezza e il gusto del prodotto e può migliorare stabilmente la dispersione dell'emulsificazione. Può sostituire il 30-60% dei grassi nella lavorazione di panna e alimenti spalmabili.
2. Preparare una dieta ricca di fibre
L'inulina ha una buona solubilità in acqua, che ne consente la combinazione con sistemi acquosi. Contiene una ricca fibra alimentare idrosolubile e, a differenza di altre fibre, non produce problemi di precipitazione. È molto conveniente utilizzare l'inulina come ingrediente di fibre e può migliorare le proprietà sensoriali. Possono aiutare il corpo umano a ottenere una dieta più equilibrata, quindi possono essere utilizzati come ingredienti alimentari ricchi di fibre.
3. Utilizzato in bevande a base di latte, yogurt e latte liquido.
L'aggiunta del 2~5% di inulina a bevande a base di latte, yogurt e latte liquido non solo fa sì che il prodotto abbia le funzioni di fibra alimentare e oligosaccaridi, ma aumenta anche la consistenza, conferendo al prodotto un gusto cremoso più denso, una struttura equilibrata e un sapore più pieno.
4. Utilizzato nei prodotti da forno.
L’aggiunta di inulina ai prodotti da forno viene utilizzata per sviluppare pani di nuova concezione, come il pane probiotico, il pane bianco multifibra e persino il pane multifibra senza glutine. L'inulina può aumentare la stabilità dell'impasto, regolare l'assorbimento di acqua, aumentare il volume del pane e migliorare l'uniformità della mollica di pane e la capacità di sfogliare.
5. Utilizzato in succhi, bevande funzionali a base di acqua, bevande sportive, succhi di frutta e gelatine.
L'aggiunta di 0,8~3% di inulina a succhi, bevande funzionali a base di acqua, bevande sportive, succhi di frutta e gelatine può rendere il sapore della bevanda più denso e la consistenza migliore.
6. Utilizzato nel latte in polvere, fette di latte fresco, formaggi, dessert surgelati.
L'aggiunta di 8-10% di inulina a latte in polvere, fette di latte fresco, formaggi, semifreddi può rendere il prodotto più funzionale e saporito.
presentazione dell'azienda
Guangzhou Zio Chemical Co., Ltd. è un'azienda specializzata in additivi alimentari con oltre 20 anni di esperienza. Radicata a Guangzhou, la principale città d'acquisto nel sud della Cina, con i suoi vantaggi geografici unici e una rete logistica efficiente e conveniente, fornisce rapidamente prodotti e servizi a vari paesi e regioni. Disponiamo di un grande centro di stoccaggio alimentare indipendente e rigorosi standard di igiene e sicurezza garantiscono che ogni prodotto soddisfi elevati requisiti di qualità. Il magazzino immagazzina prodotti tutto l'anno (acido citrico, gomma xantana, sorbitolo, vitamine, glicerina, cristalli di mentolo e altri ingredienti alimentari) e il magazzino è molto vicino al porto di Huangpu.
La maggior parte dei nostri prodotti soddisfa gli standard di qualità BP/USP/EP o FCC. Forniamo COA, MSDS, HALAL, SGS, GMP
Inoltre, disponiamo di un team di vendite all'esportazione professionale, che ci consente di organizzare il trasporto marittimo, ferroviario e aereo per i clienti. Con una rete eccellente, un servizio di alta qualità e un funzionamento efficiente, forniamo ai clienti servizi di trasporto più rapidi, sicuri, puntuali e completi.
Forniamo un servizio completo, dall'approvvigionamento delle materie prime al supporto tecnico, per risolvere le preoccupazioni dei clienti in tutti gli aspetti. Spero che possiamo lavorare insieme per raggiungere una situazione vantaggiosa per tutti e creare un futuro migliore!
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Domande frequenti
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7. Posso ottenere il campione prima di ordinare?
Sì, possiamo fornire un campione gratuito una volta concordato il prezzo e dovrai pagarci in anticipo le spese di consegna.
8. Dov'è il porto di carico?
Di solito porto di Huangpu, Guangzhou.
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