Integratore di gomma di guar nel cibo
La gomma di guar è anche ampiamente usata nel cibo, olio, medicina e altri campi.
Integratore di gomma di guar nel cibo
1. Introduzione del prodotto
Nome del prodotto: integratore di gomma di guar negli alimenti
Purezza: 99% min
Dimensione delle particelle: 150-200 mesh
Viscosità: 200 cps - 7000 cps
Uso: addensanti alimentari
Imballaggio: 25kg / bag
La gomma di guar è relativamente economica rispetto ad altri addensanti e stabilizzanti, oltre ad essere un efficace legante, plastificante ed emulsionante. Una delle proprietà importanti della gomma di guar, un polisaccaride, è che è ricca di galattosio e mannosio. La gomma di guar è anche conosciuta come guarkernmehl, guaran, goma guar, gomme guar e galactomannan.
Forno
Una delle principali applicazioni della polvere di gomma di guar è la produzione di pane. Anche piccole quantità di polvere di gomma di guar aggiunta all'impasto aumentano la resa, aumentano la capacità di recupero, migliorano la struttura e prolungano la durata.
latteria
In questo campo la gomma di guar è usata come un eccellente legante di acqua e uno stabilizzatore. È utilizzato nella produzione di gelati, sorbetti, formaggi, prodotti a base di latte liquido e altri.
Carne
Il guar può essere usato come lubrificante e legante eccellente per vari prodotti a base di carne. Consente di conservare con meno perdita di peso e può ridurre il tempo di riempimento delle lattine.
Condimenti e salse.
Il guar può essere usato come un addensante eccellente per imporre la stabilità e l'aspetto di condimenti per insalate, salse per barbecue, condimenti, ketchup e altri. È abbastanza compatibile con emulsioni altamente acide.
2. Specifiche del prodotto
Nome del prodotto | Polvere di gomma di guar | |
Elementi | specificazioni | Risultati dell'analisi |
Umidità (%) | 12 max | 11.5 |
Perdita all'essiccamento (%) | ≦ 0.20 | 0.10 |
pH | 5.5 ~ 6.6 | 6.0 |
Viscosità di 2 ore (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Passando alla maglia RHRU200 (%) | 96 min | 98 |
Residuo acido insolubile (%) | 2 max | 1.8 |
Numero totale di latte | 5000 / g max | 5000 / g |
Muffe / lieviti | 500 / g | 450 / g |
E coli | Assente | Assente |
Salmonella | Assente | Assente |
Metallo pesante (ppm) | 20 max | 18 |
Arsenico (ppm) | 3 max | 2.5 |
Piombo (ppm) | 10 max | 9 |
3. Dettagli del prodotto
4. Qualificazione del prodotto
Siamo specializzati negli additivi alimentari per molti anni. Abbiamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO e certificato sanitario ecc.
5. Servizio e spedizione
6. FAQ
1. Che cos'è la valuta di pagamento?
USD / EUR / CNY / HKD
2. Qual è il tuo tempo di consegna?
7-20 giorni
3. Come sono i termini di consegna?
FCA / FOB / CFR / CIF / CIP / DAP / DDP
4. Offrite servizio di container combinato?
Sì. Offriamo servizi di contenitori LCL / FCL / combinati.
5. Puoi dare le immagini di caricamento?
Sì, controlliamo il caricamento da parte del nostro personale e possiamo dare le immagini di carico nelle 24 ore successive al caricamento del contenitore.
6. Se ordino grandi quantità, otterrò un prezzo più basso?
Sì, il prezzo dipende sempre dalla qualità. Se è possibile ordinare di più, sicuramente forniremo un prezzo più adeguato.
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