Glicerolo monostearato GMS CAS 123 94 4
Il glicerolo monostearato è ampiamente usato come buona emulsificazione, distribuzione e stabilizzazione nel cibo. È stato utilizzato nelle aree industriali di prodotti alimentari, medicinali, prodotti chimici per la casa, plastica, imballaggi e cosmetici ecc.
Glicerolo monostearato GMS CAS 123 94 4
1. Introduzione al prodotto
Nome del prodotto: glicerolo monostearato GMS CAS 123 94 4
Colore: ceroso da bianco a biancastro
Carattere: fiocchi o polvere
Valore di iodio (g / 100 g): 3,0 max
Punto di solidificazione (℃): 60.0-70.0
MP: 78-81 ° C
Funzione: emulsionante
Conservazione: -20 ° C
Campione: disponibile
Applicazione: cibo, medicine, prodotti chimici per la casa, plastica
Glicerina distillata Monostearato (GMS) è fatto con olio vegetale naturale e grasso, che è l'emulsionante alimentare più ampiamente applicato. Il DM-99 GMS di Cardlo è prodotto dalla distilleria tedesca a sei stadi. Ha un contenuto di monostearato più elevato (> 99%), contenuto di impurità inferiore, indici fisico-chimici stabili a lungo termine e proprietà emulsionanti più elevate.
1. Utilizzato nelle caramelle, cioccolato, evitando che il caramello appaia fenomeno di separazione del grasso; prevenire la cristallizzazione dello zucchero di cioccolato e la separazione di olio e acqua, aumentare il senso delicato. Il dosaggio di riferimento è 0,2% ~ 0,5%.
2. Usato in gelato, può rendere l'organizzazione mescolare bene-distribuita, liscia, migliora la conservazione di figura.
3. Usato nella crema artificiale, può impedire la separazione dell'olio e dell'acqua, migliora la qualità dei prodotti.
4. Utilizzato nella bevanda, per aggiungere il contenuto di bevande proteiche, può migliorare la stabilità, per impedire all'olio di galleggiare, il deposito di proteine. Può anche essere usato come stabilizzatore nel gusto dell'emulsione.
5. Utilizzato nel pane, può migliorare la struttura della pasta, per prevenire l'invecchiamento del pane, aumentare la morbidezza, il volume, più elastico, prolungando il periodo di conservazione.
6. Utilizzato in torte e altri agenti emulsionanti, come agente schiumogeno, con la proteina per produrre un film a bolle complesso e moderato, aumenta il volume.
7. Utilizzato nei biscotti, aggiungendo all'impasto può rendere l'olio nello stato di emulsione uniformemente disperso, prevenire efficacemente perdite di olio, migliorare la fragilità dei biscotti.
2. Specifiche del prodotto
Nome del prodotto | Monogliceride distillato | |
Elementi | specificazioni | Risultati dell'analisi |
Aspetto | Solido bianco o giallo chiaro ceroso granulare o polveroso, privo di impurità, inodore e insapore | Granulare bianco latte o giallo chiaro, senza impurità, inodore e insapore |
Monostearato di glicerina,% | ≥90.0 | 99,5 |
Valore di iodio | ≤4.0 | 0.71 |
punto di congelamento, ℃ | 60,0-70,0 | 64.7 |
Acido libero (come acido stearico),% | ≤2.5 | 211,8 |
3. Dettagli del prodotto
4. Qualificazione del prodotto
Siamo specializzati negli additivi alimentari per molti anni. Abbiamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO e certificato sanitario ecc.
5. Servizio e spedizione
6. FAQ
1. Che cos'è la valuta di pagamento?
USD / EUR / CNY / HKD
2. qual è il tuo tempo di consegna?
7-20 giorni
3. Come sono i termini di consegna?
FCA / FOB / CFR / CIF / CIP / DAP / DDP
4. qual è il tuo MOQ?
Di solito, il nostro MOQ inizia da 25 kg e 100 kg.
5. C'è uno sconto?
Sì, per quantità maggiori, sosteniamo sempre con un prezzo migliore.
6. Come tratti il reclamo di qualità?
Prima di tutto, il nostro controllo di qualità ridurrà il problema della qualità a quasi zero. Se c'è un problema di qualità causato da noi, ti invieremo merce gratuita per la sostituzione o rimborseremo la tua perdita.
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