Introduzione
Benzoato di sodio, un sale di sodio dell'acido benzoico che è un conservante acido con un buon effetto conservante in ambiente acido. Per la maggior parte sono particelle bianche, inodore o con microstriscia aroma benzoico, sapore leggermente dolce, convergente; Solubile in acqua. Viene spesso usato come conservante alimentare, che può prevenire il deterioramento dell'acido e prolungarne la durata. Il benzoato di sodio è per lo più particelle bianche senza odore o leggero odore di benzoino. Ha un sapore leggermente dolce e ha astringenza. Solubile in acqua (temperatura ambiente) circa 53.0g/100ml, il pH è circa 8; Il benzoato di sodio è anche un conservante acido e non ha effetti battericidi o batteriostatici in ambiente alcalino. Il miglior pH è 2.{5}}.0 e l'effetto di sterilizzazione della soluzione al 5% non è molto buono quando il pH è 5.0. Il benzoato di sodio è oleofilo, penetra facilmente nella membrana cellulare nel corpo, interferisce con la permeabilità della membrana cellulare, inibisce l'assorbimento degli aminoacidi da parte della membrana cellulare; Può ionizzare e acidificare l'accumulo di alcali nella cellula, inibire l'attività del sistema enzimatico respiratorio della cellula e prevenire la reazione di condensazione dell'acetil-CoA, in modo da svolgere lo scopo di conservante alimentare

Specifica
| Elemento | Standard |
| Aspetto esteriore | cristallo bianco o granello |
| Saggio | 99.0-100.5 percento |
| Perdita all'essiccamento | Minore o uguale al 2.0 percento |
| Composti contenenti cloro | Minore o uguale a 0,03 percento |
| Metallo pesante (Pb) | Minore o uguale a 0,001 percento |
| Arsenico | Minore o uguale a 0,0002 percento |
| Solfato | Minore o uguale a 0,1 percento |
| Cloruro (Cl) | Minore o uguale a 0,02 percento |

Applicazione
[1] Utilizzato principalmente come conservante alimentare, ma utilizzato anche in medicina, colorante, ecc
[2] Viene utilizzato nell'industria farmaceutica e nella ricerca fitogenetica, nonché in coloranti intermedi, fungicidi e conservanti
[3] Conservante; Agenti antimicrobici.
[4] Il benzoato di sodio è anche un importante conservante alimentare acido. Quando viene utilizzato, viene convertito in una forma efficace di acido benzoico. Vedere acido benzoico per ambito di utilizzo e utilizzo. Inoltre, può essere utilizzato anche come conservante nei mangimi.
[5] Questo prodotto è utilizzato come additivo alimentare (conservante), fungicida nell'industria medica, mordente nell'industria dei coloranti, plastificante nell'industria della plastica e intermedio nella sintesi organica come i profumi.
[6] Usato come co-solvente per i test della bilirubina sierica, additivi alimentari (conservanti), fungicidi nell'industria medica, mordenti nell'industria dei coloranti, plastificanti nell'industria della plastica e intermedi nella sintesi organica come i profumi.



【Applicazione 1】 Viene utilizzato principalmente come conservante alimentare e utilizzato anche nella produzione di medicinali e coloranti
Applicazione 2: utilizzato nell'industria farmaceutica e nella ricerca genetica vegetale, utilizzato anche come coloranti intermedi, fungicidi e conservanti
【Usare tre】 conservante; Agenti antimicrobici.
[4] Il benzoato di sodio è anche un importante conservante alimentare acido. Quando viene utilizzato, viene convertito nella forma efficace di acido benzoico. Vedi acido benzoico per scopo e utilizzo. Inoltre, può essere utilizzato anche come conservante per mangimi.
【Uso 5】 Il prodotto è utilizzato come additivo alimentare (conservante), battericida nell'industria farmaceutica, mordente nell'industria dei coloranti, plastificante nell'industria della plastica e utilizzato anche come intermedio nella sintesi organica di spezie.
[Usi 6] Usato come cosolvente per il test della bilirubina sierica, additivo alimentare (conservante), battericida nell'industria farmaceutica, mordente nell'industria dei coloranti, plastificante nell'industria della plastica e intermedio nella sintesi organica delle spezie.

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