Descrizione del prodotto
La gomma xantana è un polisaccaride microbico extracellulare con un'ampia gamma di funzioni prodotto da Xanthomnas campestris attraverso l'ingegneria della fermentazione utilizzando i carboidrati come materia prima principale (come l'amido di mais). Ha una reologia unica, una buona solubilità in acqua, stabilità al calore, agli acidi e agli alcali e buona compatibilità con una varietà di sali. Può essere ampiamente utilizzato come addensante, agente di sospensione, emulsionante e stabilizzante. È utilizzato in più di 20 settori come quello alimentare, petrolifero e medico. Attualmente è il polisaccaride microbico estremamente versatile e su larga scala al mondo.
Specifiche del prodotto
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Articolo |
Standard |
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Aspetto |
Polvere scorrevole di colore bianco sporco o giallo chiaro |
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Attraverso 80 mesh, % |
Maggiore o uguale a 95. 0 |
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XG all'1% in soluzione KCL all'1%, mPa.s |
1200--1800 |
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Rapporto di taglio |
Maggiore o uguale a 6,5 |
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PH (soluzione XG all'1%) |
6.0-8.0 |
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Cenere, % |
Minore o uguale a 16 |
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Acido piruvico, % |
Maggiore o uguale a 1,5 |
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Azoto totale,% |
Inferiore o uguale a 1,5 |
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Perdita all'essiccazione, % |
Minore o uguale a 13 |
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Piombo(Pb), ppm |
Minore o uguale a 2 |
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Conteggio totale su piastra, ufc/g |
Minore o uguale a 5000 |
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Lieviti e Muffe, cfu/g |
Inferiore o uguale a 500 |
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Coliformi, MPN/100g |
Inferiore o uguale a 30 |
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Salmonella |
Negativo |
Applicazioni del prodotto
Grazie alle sue proprietà uniche, la gomma xantana è ampiamente utilizzata in più di una dozzina di campi come cibo, petrolio, medicine e prodotti chimici quotidiani. Il suo alto grado di commercializzazione e l’ampia gamma di applicazioni superano qualsiasi altro polisaccaride microbico. Tutto fuori portata.
1. Alimenti: la gomma xantana viene aggiunta a molti alimenti come stabilizzante, emulsionante, agente di sospensione, addensante e coadiuvante tecnologico. La gomma xantana può controllare la reologia, la struttura, il sapore e l'aspetto dei prodotti e la sua pseudoplasticità può garantire un buon gusto. Pertanto, è ampiamente utilizzato nei condimenti per insalate, nel pane, nei latticini, negli alimenti surgelati, nelle bevande, nei condimenti, nella produzione di birra, nei dolci, nella pasticceria, nelle zuppe e nei cibi in scatola.
2. Industria chimica quotidiana: le molecole di gomma xantana contengono un gran numero di gruppi idrofili. È una buona sostanza tensioattiva e ha effetti antiossidanti e previene l'invecchiamento cutaneo. Pertanto, viene utilizzato nella maggior parte dei cosmetici di fascia alta. Gomma xantana come principale ingrediente funzionale. Inoltre, la gomma xantana può essere utilizzata anche come ingrediente nel dentifricio per addensare e modellare il dentifricio, riducendo l'usura della superficie del dente.
3. Aspetti medici: la gomma xantana è attualmente un componente funzionale popolare nelle capsule di farmaci microincapsulati nel mondo. Svolge un ruolo importante nel controllare il rilascio prolungato dei farmaci; grazie alla sua forte idrofilia e ritenzione idrica, trova molte applicazioni in operazioni mediche specifiche, come la formazione di un denso film d'acqua per evitare infezioni della pelle; ridurre la sete dei pazienti dopo la radioterapia, ecc.
4. Applicazioni nell'industria e nell'agricoltura: nell'industria petrolifera, a causa della sua forte pseudoplasticità, una bassa concentrazione di soluzione acquosa di gomma xantano (0,5%) può mantenere la viscosità del fluido di perforazione e controllarne le proprietà reologiche . Pertanto, può essere utilizzato in punte rotanti ad alta velocità. La viscosità è estremamente ridotta nella posizione, risparmiando energia; mentre la viscosità viene mantenuta elevata nella posizione di perforazione relativamente stazionaria, impedendo così il collasso della parete del pozzo. E grazie alla sua eccellente resistenza al sale e al calore, è ampiamente utilizzato nella perforazione in ambienti speciali come oceani e aree ad alto contenuto di sale. Può anche essere utilizzato come agente di recupero e spiazzamento del petrolio per ridurre le aree di petrolio morto e migliorare il recupero del petrolio.
Immagini del prodotto







presentazione dell'azienda
Guangzhou Zio Chemical Co., Ltd. è un'azienda specializzata in additivi alimentari con oltre 20 anni di esperienza. Radicata a Guangzhou, la principale città d'acquisto nel sud della Cina, con i suoi vantaggi geografici unici e una rete logistica efficiente e conveniente, fornisce rapidamente prodotti e servizi a vari paesi e regioni. Disponiamo di un grande centro di stoccaggio alimentare indipendente e rigorosi standard di igiene e sicurezza garantiscono che ogni prodotto soddisfi elevati requisiti di qualità. Il magazzino immagazzina prodotti tutto l'anno (acido citrico, gomma xantana, sorbitolo, vitamine, glicerina, cristalli di mentolo e altri ingredienti alimentari) e il magazzino è molto vicino al porto di Huangpu.
La maggior parte dei nostri prodotti soddisfa gli standard di qualità BP/USP/EP o FCC. Forniamo COA, MSDS, HALAL, SGS, GMP
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Di solito porto di Huangpu, Guangzhou.









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